男人养生汤煲汤食谱

1.男士适合喝什么汤养身

一、牛肉西红柿汤牛肉西红柿汤是你不错的选择。

牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。

营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法:1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

二、羊肉鹌鹑汤俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。

鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。

适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。

做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。

三、淮山枸杞子鲜菌牛尾汤牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。

金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。

材料:山药、枸杞子、金针菇,猪尾或者牛尾。做法:牛尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟关火,调入适量食盐便可。

四、当归红枣老鸭汤当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养肾,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。五、黄芪炖牛肉汤黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。

黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的目的。材料:牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。

做法:1、将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。

青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。

炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。

2、将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。六、南瓜红糖蜜枣汤南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,可益气补血。

红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

2.男人补气补血煲什么汤好

日常饮食炖汤及水果等:三红汤 红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,根据口感添加红糖适量。

补血,治疗一般性贫血。 补血的第一大食物:红枣对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。

红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。 红枣补血食谱:大枣黄豆粥原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g。

方法: 1.将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。 2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟. 3.再加入大枣另熬40分钟即可。

大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。

由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效,经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。补血的第二大食物:阿胶阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。

阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。

阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。阿胶补血食谱:人参桂圆阿胶膏原料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量方法:将阿胶浸泡至海绵状,可加入少量水调和,再将人参液或人参粉加入调匀,最后再放入桂圆。

蒸煮时放入适量冰糖,一个小时以后即可。人参是著名的补品,加强血液循环抗衰老;桂圆补气为主,有很好的滋补作用,改善气血不足。

人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状,将其放入冰箱,每天早晚各吃一到两勺,长期服用,就会大大改善气血,并解决手脚冰凉等症。补血的第三大食物:黑豆黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。

黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。黑豆补血食谱:黑豆红枣猪皮汤原料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量方法: 1.将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。

2.将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。 3.将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。

4.当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,保健效果极佳。

猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。补血的第四大食物:动物肝脏血气不足的人往往造血功能不强,这是由血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。

增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。

各类动物肝脏,如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A,在促进造血功能的同时,还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用,所以,动物肝脏的补血效果非常明显。

动物肝脏补血食谱:菠菜猪肝汤原料:猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量方法:1.猪肝切片,生姜切丝,菠菜洗净备用。 2.适量水烧开(要喝多少汤就放多少水),放入少量食用油,再将猪肝放入。

3.猪肝熟后加入生姜丝,等水再开时将菠菜放入,加入调味料,水再开立即熄火起锅。菠菜猪肝汤是著名补血营养汤,猪肝含铁的同时,还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等,菠菜同样含铁丰富,同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养,弥补缺血的状态。

所以,菠菜猪肝汤是著名的产后滋补汤,许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤。(一)补血水果——橘子①补血养颜橘子是非常好的补血水果,它含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒,其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。

其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润,并抗氧化,促进胶原形成,增强弹性,还能起到“漂白剂”的作用,祛斑并抑制色素生成。主要补血美容功效:美白润肤,减少色斑和黑色素的形成,减少细小皱纹,恢复皮肤光泽。

②橘子补血药用价值中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺 气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘补血果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,橘子其皮、核、络、叶都是“地道药材”.橘皮入药称为“陈 皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,.橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。(二)补血水果——石榴①补血养颜石榴是非常好的补血食物之一,石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成 分,果。

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