去湿热食谱

1.去湿热的菜谱有哪些

祝你身体健康,

薏仁是能够去湿热的,另外,还有一些能去湿热的食谱,如:

淡菜淮实山斑鱼汤

功效:健脾理肝,去湿热。

适应症:不思饮食,浑身粘糊糊,消化不良等。

材料:淡菜50克(洗净),淮山药100克,肇芡实50克,山斑鱼约250克(用隔渣袋包好)。

制法:清水适量,煲约3小时,调味食用。

豆芽节瓜沙丁鱼汤

功效:清肺热,除痰火,利尿去湿。

适应症:肺脏燥热,口淡舌白,喉痒,小便色黄,大便不畅等。

材料:大豆芽菜200克,节瓜1个,沙丁鱼(或大眼鸡鱼)约250克,生姜4片。

制法:清水适量,煲约1小时,调味饮用。

老黄瓜陈肾汤

功效:清热解湿,预防喉炎。

适应症:身体烦热,咽喉痛,小便赤热等。

材料:老黄瓜约750克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鲜鸭肾2个(先出水)。

制法:清水适量,煲约3小时,调味饮用。

节瓜薏米淡菜汤

功效:清暑利湿,健脾开胃。

适应症:精神困倦,小便不畅等。

材料:节瓜约500克,生薏米75克,淡菜100克(洗净),陈皮25克。

制法:适量清水,煲约1小时半,调味饮用。

春季常用瓜菜类汤水材料

冬瓜(养胃生津、去湿泻热)

紫菜(和血养心、清烦涤湿)

豆腐(清热润燥、生津解毒)

鱼翅瓜(清湿养胃、生津止渴)

马蹄(除胸膈实热、利尿降压)

芥菜(清暑解热、明目、下气)

海带(行水化湿、除痰、止带浊)

粟米(利尿降压、增强心血管弹力)

生苦瓜(清湿毒、利尿解暑、清心明目)

老黄瓜(清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎)

枸杞叶(除骨节疼痛、清血热、治皮肤痕痒)

丝瓜(清湿痰、通便秘、利小便、除口臭)

温和去湿、解热、消滞、滑大便的平安茶

处方:绵茵陈,川忍冬各15克,川加皮15克钱,夏枯草15克,藿香、甘草各10克,谷芽25克。

做法:3碗半水煎至1大碗服用,具有去湿消滞、清热、平肝等作用。

2.去湿热的食疗

1、花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

2、荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

3、白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

4、土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

5、薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。 6、木棉花:具除湿毒及清热功能。

7、茅根:即白茅的根部,是利尿去湿热的食物。

3.吃什么食物可以去湿热

湿热的治疗,一般要分湿重还是热重。湿重的化湿为主,可选用六一散,或三仁汤、平胃散;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的药,如湿疹、疔疱,加野菊花、地丁草、苦参、白藓皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;阴囊湿疹、睾丸胀痛、白带黄臭可加龙胆草、苦参等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、扁蓄等等。

此外,因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。

参考资料:

4.去湿气水气的食谱

食谱一:薏米红豆粥

原料:薏米和红豆按2:1配。

做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

食谱二:山药红枣粥

材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

去湿热食谱

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